mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Ostatnio specjalizuję się z daniach na szybko lub na bardzo szybko.

Zdecydowanie gotowanie na dwa garnki, tak by Mięsożerca i Bezmięśniak byli zadowoleni to za dużo jak dla mnie:) Tak więc mamy dużo zup wszelakich, szybkich i sycących.

Tym razem gotując jarzynówkę usłyszałam: „oooo… krupnik:)”. No to mamy to. Powstał pseudokrupnik idealny na kolację i drugie  śniadanie.

Składniki:

  • 1 opakowanie mrożonki z Biedronki „zupa jarzynowa”
  • pieczarki wg. uznania
  • 3/4 szklanki kaszy bulgur
  • 1/2 ostrej papryki
  • lubczyk, ziele angielskie
  • sól, pieprz, cukier,

Lane kluski:

  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki
  • pieprz, sól

Przygotowanie:

Przygotowanie zupy jest bajecznie proste i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych (może poza włączeniem płyty:). Do garnka wsypujemy zawartość mrożonki, dodajemy kulki ziela zalewamy wodą ( tak z 5 cm powyżej warzyw) i gotujemy aż warzywa zmiękną. W tym czasie pieczarki obieramy i podsmażamy na złoto (aby dokonać tego cudu  pieczarki smażymy cez dodatku soli i raczej nie mieszamy ich bez przerwy), dodajemy do zupy. W tym momencie dodajemy przepłukany bulgur, zmniejszamy ogień, przyprawy i lubczyk. Zostawiamy w spokoju, niech się gotuje ok 20 minut.

W tym czasie robimy kluski: do kubka wbijamy jajko, dodajemy mąkę, sól i pieprz. Mieszamy szybko widelcem i takie kluski wylewamy na gotującą się zupę na chwilę przed podaniem.

Tyle.

Smacznego!

 

Reklamy

One comment on “Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

  1. a ja ostatnio robiłam jarzynową z pęczakiem – też pycha <3

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Kwiecień 4, 2017 by in Jarskie, Kasza, MK fit, MK na wakacje, Obiad, Obiad, Warzywa, Warzywniak, Zupy and tagged , , , , , .

Nawigacja

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d blogerów lubi to: