mlecznakrowa

Czulent (czolent)

Kontynuujemy przygodę z kuchnią żydowską! Dzisiaj gotujemy jedno z najbardziej charakterystycznych dań – czulent. Jest to rodzaj gulaszu, gotowanego przede wszystkim na szabat – cotygodniowe święto, które rozpoczyna się zapaleniem … Czytaj dalej →