mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Ciasto bazyliowe z truskawkami

10532780_308353712657165_7571605419697997940_nW weekend jest cicha dyspensa Agnieszki na dietowanie. Oczywiście bez szaleństw i z obowiązkowym treningiem. Ale, że jest słońce, ciepło, pięknie a ogródek pachnie, zdecydowałyśmy się na wypróbowanie przepisu, który czekał już spokojnie rok na swój czas. Przepis znaleziony tu był przez nas obchodzony na około, obwąchiwany z każdej strony i… odkładany na potem. Po spróbowaniu nie mogę zrozumieć, czemu podchodziłyśmy do tego jak pies do żaby.  Ciasto jest zaskakujące, odświeżające i bardzo letnie.

Warto spróbować.

Składniki:

  • 2 garści listków bazylii (krzaczek)
  • 100 gramów cukru
  • 100 gramów masła w temperaturze pokojowej
  • 100 gramów mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki

Przygotowanie:

Bazylię blendujemy blenderem ręcznym. Dodajemy cukier i blendujemy do połączenia. Wyjdzie nam gęsta zielona papka przypominająca mokry piach. Super – tak ma być.

Masło wkładamy do miski i mikserem ubijamy na puch. Dodajemy po łyżce zielonego cukru i miksujemy do połączenia.  Dodajemy kolejno po jednym jajku (wmiksowujemy jedno, dodajemy drugie). Przesiewamy mąkę z sodą i proszkiem, dodajemy do zielonej masy i miksujemy do połączenia.

20 centymetrową formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.

Gdy ciasto przestygnie ubijamy kremówkę i wykładamy na ciasto cienką warstwą. Dekorujemy świeżymi truskawkami.

Smacznego!

Mleczny team

10341964_308353669323836_3714632828311995875_n 10525852_308353695990500_5464597724205643700_n

 

3 comments on “Ciasto bazyliowe z truskawkami

  1. Sylwia
    Lipiec 8, 2014

    Witam! Wspaniałe ciasto! :) zapraszam do udziału w konkursie: http://www.rynek.webd.pl/wakacyjny-konkurs-na-25-urodziny/

  2. Twoja Wyspa
    Lipiec 9, 2014

    Ciasto bazyliowe ? Ciekawe jak smakuje? Koniecznie trzeba wypróbować przepis :)

  3. Anna | Studio Kuchnia
    Lipiec 10, 2014

    Zapowiada się bardzo apetycznie. Proszę kawałek; )

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: