mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Ryż jaśminowy z chrupiącymi warzywami

1Wiosna rozkwita, rozkwitnąć chcemy i my. Jak jakiś zwiewny kwiat. Póki co przypominamy faszerowane jajo w majonezie (tak, to ciągle po tych Świętach). Nie ma się co czarować, już raczej nie schudniemy do lata, ale zawsze można pożreć coś lżejszego. Ciągle testujemy naszą magiczną paczkę z przyprawami. Do tego dania użyłyśmy trawę cytrynową. Trzeba być szczerym, to nie to co świeża, jednak na pewno jest to bardzo fajny dodatek do ryżu. O ile ktoś lubi  orzeźwiające klimaty:)

Składniki:

Cukinia

  • różyczki brokuła
  • filiżanka zielonej soczewicy
  • 1/3 szklanki pestek słonecznika
  • curry
  • sól
  • pieprz
  • czosnek
  • ostra papryka
  • olej

Przygotowanie:

Z ryżem tajemnicy nie ma – gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu tylko dodajemy do gotowania trawę cytrynową. Z warzywami jest większe zajście, ale każdy sobie poradzi. Różyczki brokuła zalewamy wrzątkiem i blanszujemy. Cukinię kroimy w kostkę, soczewicę gotujemy na miękko, słonecznik prażymy.

Bierzemy dużą patelnię, rozgrzewamy olej. Na olej wysypujemy łyżkę curry, ostrą paprykę, czosnek, smażymy ok 1 minutę (nie przypalamy, nie rozkoszujemy sie zapachem – ma się dobrze zagrzać). Wrzucamy cukinię, smażymy ok 5 minut. Dodajemy brokuły, soczewicę i pestki, zalewamy 1/2 -1 szklanką wody, gotujemy mieszając około 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Jemy.

Smacznego!

Mleczny team

3

One comment on “Ryż jaśminowy z chrupiącymi warzywami

  1. martynamaragaryna
    Maj 5, 2014

    Wygląda rewelacyjnie! na pewno wypróbuje! Zapraszam do mnie http://www.sileshion.wordpress.com

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: