mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Sztuka Mięsa

1464045_684208941591325_766537094_nW zeszły tygodniu, wraz z Co Pysznego? wybrałyśmy się w odwiedziny do nowego sklepu mięsnego o wdzięcznej nazwie Sztuka Mięsa. Najpierw setnie się uśmiałyśmy, że to już „sława i chwała”, że zapraszają nas z wizytą (NAS- sławne blogerki:) do sklepu mięsnego, a potem…. Potem poszłyśmy po rozum do głowy i zapowiedziałyśmy się z wizytą.

Sklep mieści się w Olsztynie przy ulicy Piotrowskiego 8/D, co sprawia, że przynajmniej nam jest bardzo, ale to bardzo nie po drodze. Mimo, że dojazd jest w sumie prosty, chwilę musiałyśmy poszukać gdzie sklep się mieści. Koniec końców, trafiłyśmy i zaczęłyśmy  przeglądać asortyment. Co ważne, oprócz mięsa, w sklepie znajdziemy jajka od „szczęśliwych” kur, nabiał, przetwory, mąki, miody, a w soboty – pyszne sery zagrodowe. Brzmi świetnie, prawda? Całość uzupełniają przemili, kontaktowi właściciele, którzy jak mówią, stworzyli ten sklep z prawdziwej pasji i zainteresowania dobrym jedzeniem. Jeżeli nie macie pomysłu na obiad, oni z chęcią podpowiedzą Wam coś pysznego:)

Mamy nadzieję, że nie trzeba Was namawiać, odwiedźcie sami, bo na prawdę warto.

Zacznijmy od tego, że w Sztuce Mięsa znajdziemy produkty oznaczone logo Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle1452480_699977203347832_1333440262_n. Województwo warmińsko-mazurskie jako pierwsze w Polsce  przystąpiło do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Pełne członkostwo uzyskało 21 października 2005 roku pod nazwą Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle. Restauracje i producenci posiadający certyfikat Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, oferują lokalne i regionalne produkty i potrawy, promują lokalne zwyczaje i regionalną, tradycyjną kulturę jedzenia. Obecnie do regionalnej sieci należy ok. 130 przedsiębiorstw – restauracji, karczm, barów i lokalnych producentów zdrowej żywności(klik). Jeżeli kogoś interesuje pełna lista aktualnych członków sieci zapraszamy tu.

Do wypróbowania dostałyśmy pyszny chleb orkiszowy z Piekarni Delicja,  posmarowany miodem leśnym z Barnik Mazurski. Co ciekawe, receptury na chleb układa właścicielka piekarni, pani Danuta Olszewska, więc smak naszego poczęstunku był „jak u babci”:)8

Jeżeli lubicie serki homogenizowane, na pewno zainteresujecie się serkiem z Grudziądza. Klasa sama w sobie, a w składzie twaróg chudy, śmietanka, cukier, aromat, szczepionka żywych kultur i nic więcej!9

Kolejne na liście produktów wartych uwagi są mąki z młyna Młynomag. Młyn kontunuuje ponad 600 letnią tradycję produkcji mąki w Grodzkim Młynie. Jest to prawdopodobnie najstarszy działający młyn w Polsce.

4

Kolejnymi produktami do spróbowania była maślanka i zimne mleko Robico, jedyne na polskim rynku zamknięte w szklaną butelkę. ZIMNE MLEKO to pierwsze w Polsce mleko produkowane z zastosowaniem mikrofiltracji. To najbardziej innowacyjna i nowoczesna technologia produkcji mleka spożywczego na rynku polskim.

Następnie powitał nas Wileński Kwas Chlebowy, który jest bogaty w witaminy grupy B i witaminę C, działa stymulująco na układ odpornościowy.
Kilka słów o mięsie:
1010779_731361763542709_1998033100_n (zdjęcie pobrane ze strony Sztuka Mięsa, gdyż podczas naszych odwiedzin, było no już wykupione). Jeżeli potrzebujecie czegoś specjalnego, właściciele sprowadzą to specjalnie dla Was. Oprócz drobiu, czy wieprzowiny dostaniecie również wołowinę i jagnięcinę. Co ciekawe, aby mieć pewność, że mięso każdego dnia jest świeże codziennie wieczorem to co zostanie jest przeceniane -10%. Ważnym aspektem dla nas było to, że w sklepie jest CZYSTO. Nawet bardzo czysto i nie „capi mięsnym”.  To była nasza główna obawa, czy uda się tam zrobić zakupy i nie uciec z płaczem. Dla osób nie jedzących miejsca „zacap” mięsnego jest nie do wytrzymania.
Co do cen: sklep oferuje artykuły w bardzo dostępnych i atrakcyjnych cenach. Przykładowo słoiczek miodu kosztuje 13,50 zł, a mąka 1 kg 2,50 zł. Za porcję szczawiu lub przecieru ogórkowego zapłacimy niecałe 4 złote.
6
Co jeszcze?:
1211
7a5

Do domu przyniosłyśmy pełną reklamówkę prezentów:

13Dziękujemy i polecamy!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: