mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

MK na wakacje. Obiad: Prażony bób

bóbchilli4Ostatnie spotkanie z Co Pysznego było niezwykle inspirujące. Nasze spotkania zazwyczaj owocują nowymi pomysłami czy daniami. Tym razem objawił się nam prażony bób opisany przez Nakarmioną Starecką.  Gdyby nie to spotkanie na pewno byśmy poza popcornem nic nie prażyło. Bób się gotuje, zalewa masłem i je….. Wymieniłyśmy się znaczącymi spojrzeniami i postanowiłyśmy – ROBIMY! My postanowiłyśmy na miks miodu, chilli, czosnku i kminu rzymskiego, ale koniecznie spróbujcie wersji bóbchilli3Karoliny.

Jedno jest pewne- porcja znika w mgnieniu oka:)

Składniki:

  • szklanka świeżego bobu
  • oliwa
  • czosnek
  • chilli
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka kminu rzymskiego

Przygotowanie:
Na suchą i  rozgrzaną patelnię wrzucamy umyty i  bób. Prażymy mieszając często do czasu aż skórka popęka i wszystko zacznie się łądnie rumienić.  Wtedy dolewamy oliwę i smażymy ok 5 minut. Po tym czasie solimy dodajemy pokrojony czosnek i chilli. Dosypujemy kmin i miód. Jak zacznie intensywnie pachnieć ściągamy z ognia i jemy. Nasza papryka była bardzo ostra więc niektóre kąski były niczym wrota piekła usmarowane miodem. Ale było warto!

Prażcie na zdrowie

Mleczny teambóbchilli1

One comment on “MK na wakacje. Obiad: Prażony bób

  1. KOLORowanka
    Lipiec 18, 2013

    smaczek :) no to co… wypłatę w łapę i na polowanie bobu :D

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Lipiec 17, 2013 by in Bób, Jarskie, MK na wakacje, Obiad, Warzywa, Warzywniak and tagged , , , .

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: