mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Kruche ciasteczka

ciastka1Ciasteczka są u nas wypiekane tylko przy okazji  świąt – czyli jemy je dwa razy w roku. Nikomu nie przychodzi do głowy myśl „chodź, zrobimy ciasteczka” w innym terminie. A szkoda. Bo to całkiem prosty deser. Ten przepis dostałyśmy od pewnej starszej pani, z którą kiedyś pracowałyśmy. Ma on dla nas szczególne znaczenie, bo właśnie w tej pracy się poznałyśmy.

Kruche ciasteczka:

  • 1 kg mąki
  • 0,5 kg tłuszczu roślinnego (najlepiej użyć zwykłej margaryny ze słonecznikiem)
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • duże opakowanie cukru wanilinowego lub 2 łyżeczki esencji waniliowej
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie zagnieść. Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić na kilka godzin do lodówki. Najłatwiej ciastka robić w maszynce, ale można też spokojnie wycinać dowolne kształty na podsypanym mąką blacie.  Ciasteczka układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 15 minut.

Smacznego!

Mleczny team

ciastka2

4 comments on “Kruche ciasteczka

  1. Angie
    Marzec 30, 2013

    Przypominają mi się czasy dzieciństwa, kiedy jadłam takie ciasteczka, a na środku był jeszcze pasek z marmolady. Pyszności: )

  2. Renata Tandyrak
    Kwiecień 22, 2013

    tak! Zróbmy ciasteczka w majówkę!

    • Mleczna Krowa
      Kwiecień 22, 2013

      zróbmy, może rumiankowe, serowe, waniliowe, cytrynowe lub z czekoladą?

  3. mojamalakuchnia.wordpress.com
    Czerwiec 30, 2013

    Klasyka, którą uwielbiam ; )

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: