mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Waniliowe ciasteczka nie tylko na święta

waniliaki6Kilka lat temu wprowadziłyśmy  zwyczaj pieczenia pierniczków i ciasteczek. Już kilka tygodni przed świętami zaczynamy wypiekać pyszne cudeńka. W tym roku zachciało nam się czegoś innego. Na blogu mojewypieki.blox.pl znalazłyśmy najlepsze ciasteczka na świecie. Przed świętami upiekłam… 6 porcji. Właśnie dojadamy resztki:)  Są cudownie maślane, kruche, nie za słodkie, ślicznie upstrzone kropeczkami wanilii. Po prostu idealne. Nie tylko na święta.

Z jednej porcji wychodzi ok 80 ciasteczek.

Składniki

  • 180 g. zimnego masła dobrego gatunkowo (83% tłuszczu)
  • 150 g. cukru pudru
  • miąższ z jednej dużej laski wanilii
  • dwa małe jajka
  • 350 g mąki pszennej
  • szczypta soli

Wszystkie składniki szybko zagnieść i włożyć do lodówki na ok pół godziny. Można je przechowywać w lodówce kilka dni, ale pół godziny spokojnie wystarczy.

Po schłodzeniu odrywać kawałki ciasta i wałkować podsypując mąką nie grubiej niż na 3 mm.  Wycinać ulubione kształty. układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Czas pieczenia 7-8 minut

temperatura 160 stopni w piekarniku z termoobiegiem.

waniliaki4waniliaki5

Smacznego!

Mleczny team

 

2 comments on “Waniliowe ciasteczka nie tylko na święta

  1. Paula J.
    Grudzień 28, 2011

    Są wspaniałe! Dostałam sporą porcję i mojej rodzinie ledwo udało się wyprosić po jednym bo ja nie mogłam się od nich oderwać. Ciasteczka są idealne. Właśnie miałam prosić o przepis :)

  2. Agnes B.
    Styczeń 21, 2012

    Są przepyszne! Dostałyśmy wraz z Zuzą porcję świąteczną i… Brakuje nam ich :D Potem jeszcze wyjadłyśmy bezczelnie w gościach ;-) . Dziś… Dziś i ja spróbuję swoich sił i zobaczymy, co z tego wyjdzie.

    Ogromnie dziękuję za przepis!

    P.S. Buziaki dla Toli!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Grudzień 28, 2011 by in Boże Narodzenie, Ciasteczka i pierniczki, Cukiernia, MK na święta and tagged , , , , .

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: