mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Kiwi shot

Naszych eksperymentów ciąg dalszy. Tego popołudnia powstało kilka rodzajów alkoholowych galaretek. Zastanawiałyśmy się chwilę i doszłyśmy do wniosku, że ich zastosowanie jest właściwie nieograniczone. Można je podać jako deser, wymyślny drink, dodatek do sałatki lub po prostu zastąpić nią zwykłą galaretkę, którą wylewamy na ciasto z owocami. Jest to na pewno fajny sposób aby zaskoczyć znajomych. Poza tym- nie ma kuchni bez zabawy:).

Eksperymentując zauważyłyśmy, że galaretki:

-nie krzepną jeśli są robione na świeżym soku z pomarańczy

-nie krzepną na soku z arbuza

-najlepsze są na drugi dzień

-formę ZAWSZE należy wytłuścić

Dla osób, które nie tolerują żelatyny: w sklepach dostępny jest agar w proszku i z niego również można przygotować pyszne galaretki.

 

Składniki

-dwa kieliszki gorącej wody

-szklanka wódki

-galaretka kiwi

-użyłyśmy silikonowej formy do lodów

Przygotowanie:

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i dokładnie wymieszać tak, aby nie było grudek. Wstawić do zimnej wody i mieszać aż ostygnie (kilka minut). Zahartować wódką następnie połączyć wszystkie składniki.  Rozlać do foremek.

Gdy dokładnie skrzepną najlepiej podważać je trzonkiem łyżeczki. Wtedy ładnie odchodzą i nie są poszarpane. Jeśli przesadziliście z tłuszczem to galaretki trzeba po prostu wytrzeć ręcznikiem papierowym.

Tak na prawdę wszystko zależy od naszej wyobraźni.:)

Życzymy miłego dnia

Ola i Gosia

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Czerwiec 5, 2011 by in Alkoholowe słodkości, Coś mocniejszego, Cukiernia, MK na imprezę and tagged , .

Facebook

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

%d bloggers like this: