mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Kotleciki z czerwonej soczewicy

DSC_0234Zgodnie z zapowiedzią dziś przedstawiamy przepyszne kuleczki z czerwonej soczewicy. Robiłyśmy je na nasze II urodziny. Dlaczego kuleczki a nie kotleciki? Cóż – było nas dużo a soczewicy nie:).

Tak czy inaczej, kuleczki zniknęły w oka mgnieniu. Nie mówiąc już o kuleczkach bakłażanowych. Nasze mini kotleciki (dosłownie) schowałyśmy przed gośćmi i wyciągnęłyśmy gdy już wszyscy przyszli, aby mieć pewność, że każdy z uczestników się załapie. Cóż, jednym słowem – następnym razem zrobimy więcej:)

(Na zdjęciu widoczne są dwa rodzaje kuleczek).

Składniki

  • szklanka czerwonej soczewicy
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • jajko
  • pęczek natki pietruszki
  • kilka listków świeżego lubczyku
  • łyżka wody
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • czosnek
  • sól
  • pieprz

Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Soczewica gotuje się bardzo szybko a rozgotowana przypomina bladopomarańczową breję. Tak ma być:) Odsączamy bardzo dokładnie na sicie, studzimy. Mieszamy  z resztą składników. Dodajemy łyżkę wody. Odstawiamy na 15 minut aby smaki dobrze się rozeszły. Z gotowej masy formujemy niewielkie kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju. Przepis zaczerpnięty z zaprzyjaźnionego CoPysznego.

Smacznego!

Mleczny Team

soczewica

About these ads

4 comments on “Kotleciki z czerwonej soczewicy

  1. KOLORowanka
    Maj 15, 2013

    dzis to będę robiła :D
    a co :D smakowicie brzmi…aż teraz bym chętnie skubnęła :D

    mniam :D

  2. Szef
    Marzec 29, 2014

    Bardzo pyszne

  3. Marlena
    Lipiec 16, 2014

    Wyglądają przepysznie, dziś zrobię je na obiadek :)

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Maj 14, 2013 by in Jarskie, MK na imprezę, Obiad, Soczewica, Warzywa, Warzywniak.

FIT DIETETYK

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

%d bloggers like this: