mlecznakrowa

Przyjemność jedzenia

Kotleciki z czerwonej soczewicy

DSC_0234Zgodnie z zapowiedzią dziś przedstawiamy przepyszne kuleczki z czerwonej soczewicy. Robiłyśmy je na nasze II urodziny. Dlaczego kuleczki a nie kotleciki? Cóż – było nas dużo a soczewicy nie:).

Tak czy inaczej, kuleczki zniknęły w oka mgnieniu. Nie mówiąc już o kuleczkach bakłażanowych. Nasze mini kotleciki (dosłownie) schowałyśmy przed gośćmi i wyciągnęłyśmy gdy już wszyscy przyszli, aby mieć pewność, że każdy z uczestników się załapie. Cóż, jednym słowem – następnym razem zrobimy więcej:)

(Na zdjęciu widoczne są dwa rodzaje kuleczek).

Składniki

  • szklanka czerwonej soczewicy
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • jajko
  • pęczek natki pietruszki
  • kilka listków świeżego lubczyku
  • łyżka wody
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • czosnek
  • sól
  • pieprz

Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Soczewica gotuje się bardzo szybko a rozgotowana przypomina bladopomarańczową breję. Tak ma być:) Odsączamy bardzo dokładnie na sicie, studzimy. Mieszamy  z resztą składników. Dodajemy łyżkę wody. Odstawiamy na 15 minut aby smaki dobrze się rozeszły. Z gotowej masy formujemy niewielkie kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju. Przepis zaczerpnięty z zaprzyjaźnionego CoPysznego.

Smacznego!

Mleczny Team

soczewica

About these ads

3 comments on “Kotleciki z czerwonej soczewicy

  1. KOLORowanka
    Maj 15, 2013

    dzis to będę robiła :D
    a co :D smakowicie brzmi…aż teraz bym chętnie skubnęła :D

    mniam :D

  2. Szef
    Marzec 29, 2014

    Bardzo pyszne

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Twitter picture

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Informacja

This entry was posted on Maj 14, 2013 by in Jarskie, MK na imprezę, Obiad, Soczewica, Warzywa, Warzywniak.

Malta Cafe

Olsztyńskie blogerki

Polecamy

Durszlak

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny!

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj Przepisy!

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Znajdź przepisy!

Top blogi

Współpracujemy:

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

%d bloggers like this: